Gong Express

Gong Express rimarrà aperto da giovedì 8 a domenica 11 marzo:  la tua ultima occasione per assaporare il gusto autentico della cucina Asiatica.

Giancarlo Zarattini, nato e cresciuto a Milano, si trasferisce a Parigi con in tasca una laurea in finanza alla Bocconi, dove inizia la sua giovane carriera nel duro mondo del brokeraggio.

Tornato in Italia, dopo oltre 15 anni trascorsi nel settore dell'investment banking, decide di cambiar “strada” .... È la nascita di The Rollingstar, il primo FOOD Truck Gourmet italiano lanciato con lo chef stellato Michelin Felice Lo Basso.

Dopo la favorevole parentesi in EXPO, lancia il secondo truck, Gong Express, specializzato in piatti iconici asiatici come il Pad Thai, i ravioli cantonesi o i più recenti Bao Burger.

Nel Food truck gli ingredienti vengono selezionati con cura per garantire sempre il gusto autentico della cucina asiatica. Gong Express crede nella qualità della materia prima, rivolgendo un occhio all’ambiente ed evitando gli sprechi alimentari.

I valori: l’amore per il buon cibo e farvi scoprire i mille sapori della cucina d’Oriente.

Oltre allo street food, grazie alla società collegata meeting banqueting, lo staff di Gong Express è in grado di offrire servizi di catering da un minimo di 10 persone ad oltre 100 persone.

Scopri il menù, clicca qui

 

 

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