IL BRUNCH DI PRIMAVERA

I POSTI MIGLIORI IN EUROPA PER IL BRUNCH

Per festeggiare la Pasqua, abbiamo scoperto quattro locali europei da includere immediatamente nella tua preziosa agendina…

LONDRA: BOURNE & HOLLINGSWORTH BUILDINGS
42 Northampton Road, Clerkenwell | bandhbuildings.com

L'ATMOSFERA: Cool ed eclettica. Morbidissime poltrone di velluto con azzardati accenti floreali completano i raffinati interni di questo locale con bouquet di fiori freschi.  È il locale del momento fra i londinesi che se ne intendono.

IL MENÙ: Il locale vanta un considerevole brunch menù, dalle huevos benedictos al brasato di manzo. Ah, e se non t'intriga l'infinito bellini a base di purea di pesca fresca, non sappiamo proprio cosa potrebbe farlo.

LA GUESTLIST: Se tua madre ama gli interni di stile, portala qui e ne parlerà per mesi a venire.

IL CODICE DI ABBIGLIAMENTO: Casual-chic. Infila casualmente una camicia aperta in un paio di jeans attillati e completa il look con un cappello di velluto a tesa larga e un paio di mocassini.

DUBLINO: ANGELINA’S
55 Percy Place | angelinas.ie

L'ATMOSFERA: Rilassata. Angelina’s, abbarbicato sulle rive del Grand Canal, è un ristorante italiano molto rilassato. I chioschi in pelle rosso ciliegia aggiungono una macchia di colore allo spazio in stile industrial.

IL MENÙ: Salmone affumicato su blinis con pancetta e sciroppo d'acero, cialde salate con fichi neri in camicia, parmigiano fritto… il sontuoso menù prende ispirazione dai luminosi sapori italiani e non possiamo che approvarlo.

LA GUESTLIST: Da visitare con le amiche. Prenota un tavolo sulla terrazza (per una tranquilla vista sul canale). Mettiti comoda!

IL CODICE DI ABBIGLIAMENTO: Per questo locale raccomandiamo felpe con gli slogan, leggings di pelle e ballerine. Oppure, se il sole è in piena forza, abbina a una maglia leggera a shorts in pelle e stivali con le borchie.

ANVERSA: PASTA-HIPPO-VINO
Oude Koornmarkt 32 | pasta-hippo-vino.be

L'ATMOSFERA: Accogliente, affascinate e un poco tradizionalista. Questo ristorante franco-italiano, con i suoi interni accattivanti a più piani con tetto in vetro trasparente che lascia penetrare orde di luce e la vista sulla vicina cattedrale, è uno spettacolo imperdibile se ti trovi in città.

IL MENÙ: Il menù con tapenade fatte in case e tagliatelle promette un amore al primo morso. Parti ordinando un carpaccio di manzo con parmigiano e capperi, e prosegui con tagliatelle nere con calamari freschi, pomodori e olive nere.

LA GUESTLIST: Portaci la tua migliore amica e guardate la gente che passa mentre sorseggiate un bicchiere di vino rosé.

IL CODICE DI ABBIGLIAMENTO: Anversa è sempre all'avanguardia in fatto di moda, e consigliamo di vestirsi con uno stile trendy; scegli una camicetta in seta con motivi floreali, pantaloni a gamba larga e brogue.

MILANO: ERBA BRUSCA
Alzaia Naviglio Pavese, 286 Milano | erbabrusca.it

L'ATMOSFERA: Trasuda fascino countryside. Nascosto alla fine del Naviglio Pavese, quest'orto con cucina è una vera oasi nascosta dalle strade frenetiche di Milano. Si trova, in realtà, nella periferia della città. Vanta decorazioni a tinta unita, finestre floor-to-ceiling e il suo graziosissimo orto personale.

IL MENÙ: Le sue uova alla benedict sono fra le migliori di Milano. Ci sono anche dei saporiti piatti tradizionali, come la panzanella, il risotto agli asparagi e il salame con gombo sott'aceto, tutti selezionati e coltivati in zona.

LA GUESTLIST: È un locale molto adatto a un appuntamento intimo da ricordare. Consigliamo di visitarlo di domenica, dopo aver fatto una passeggiata nei paraggi.

IL CODICE DI ABBIGLIAMENTO: Femminile e un poco flirty. Perfetto un mini abito di voile con le ruche ed espadrilles ai piedi, accessori a tono e una peculiare borsa a secchiello.