THE WOLSELEY: NON UN SEMPLICE RISTORANTE

Fidenza Village

Quando l'infinitamente glamour Café Wolseley, il primo ristorante fuori Londra dei noti ristoratori Corbin & King, è arrivato a Bicester Village lo scorso anno, i fanatici dello shopping di tutto il mondo si sono rallegrati, accalcandosi nella pittoresca destinazione dell'Oxfordshire, a soli 46 minuti da Londra. Ora diamo un'occhiata a The Wolseley, l’originale ristorante gemello di Piccadilly, e a come l’istituzione britannica è venuta al mondo…

The Bicester Village Shopping Collection

1.

La sua celebre hall. Il pavimento in marmo bianco e nero.

I soffitti altissimi e l'andirivieni di un ristorante sempre sulla cresta dell'onda. L'arrivo a The Wolseley è sempre emozionante. Tutte le star di Hollywood che dimostrano le proprie abilità nella Theatreland ne diventano aficionados. Ma anche senza celebrità, è il genere di posto in cui vale la pena sedersi a un elegante tavolo dalla tovaglia bianca e magari sorseggiare un bicchiere di champagne, ammirando l'affascinante via vai della Londra più in voga.

2.

The Wolseley, tuttavia, è molto più di un ristorante.

È un punto d'incontro, un luogo da vedere e in cui essere visti, che attrae celebrità e intenditori londinesi alla ricerca di un po' di vita e di schnitzel. Il tutto, in un'atmosfera rilassante. Non è necessario vestirsi di tutto punto se non se ne ha voglia, anche se nessuno batterà ciglio se ci si presenta in abito di gala. Il menu è semplice ma sofisticato, una tradizionale e piacevolmente accurata selezione di classici francesi e inglesi. La colazione deve davvero prevedere uova alla Benedict e, per il resto della giornata, ecco la celebre tartare di carne, piatti di pesce e un soufflé svizzero lieve come l'aria... proprio tutto, in qualsiasi momento. Perché imporre regole?
Col passare degli anni e l'affermarsi della leggenda, il fascino intrinseco di The Wolseley non fa altro che consolidarsi, facendosi più intrigante. Non tanto un ristorante, quanto una meta vera e propria. Uno spettacolo. Con un'offerta gastronomica incredibilmente magica.

3.

Café Wolseley al Bicester Village

Ora, con il Café Wolseley al Bicester Village, gli ospiti possono scoprire il ristorante dello stesso marchio, per la prima volta fuori Londra.

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